Le filet américain - un plat belge !
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le filet américain - un plat belge !”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Filet americain tartare de boeuf comme en belgique
Boeuf haché | Câpres | Echalotes | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
Marmiton
Filet americain tartare de boeuf a la mode de belgique
Boeuf haché | Câpres | Echalotes | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
Marmiton
Filet américain
Boeuf haché | Câpres | Ciboulette | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Steak haché | Tabasco | Worcestershire sauce
Cuisineaz
Le filet américain
Crème anglaise | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
750g
Le coup de filet vapeur (plat principal)
Beurre demi-sel | Cabillaud | Citronnelle | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Laurier | Matière grasse | Noilly prat | Poivre | Saumon | Sel | Thym
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Filet wellington (plat principal)
Ail | Beurre | Boeuf | Champignons | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saindoux | Sel
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