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Le crocus de Nîmes

 


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Le crocus de Nîmes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le crocus de Nîmes”, publiée le Mercredi 27 Septembre 2023 à 17h10, sur le site de son éditeur : Le réveil du midi


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Le réveil du midi | herbes de Provence | huile d'olive | miel | oignon | pain | Pélardon | raisins secs | safran | tapenade | thym

Gardiane de taureau

Gardiane de taureau


Ail | Bouillon | Huile d'olive | jarret | Laurier | Oignons | os à moelle) | Pain sec | Poivre noir | Sel | Thym | Viande de taureau de Camargue AOC (collier | Vin corsé (Corbières ou Costières de Nîmes)
  Avantages

Gratin de courgettes à la brandade de Nîmes


Courgette | Lait | Morue | Oeuf | Sel
  750g

Roule de saumon fume a la brandade de nimes


Ciboulette | Morue | Saumon fumé
  Marmiton
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