Le craquelin (namur)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le craquelin (namur)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Creme au craquelin
Amandes effilées | Caramel | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Craquelin
Comté | Coulis de tomate | Crème fraîche épaisse | Lardons | Oignon | Pomme de terre
Cuisineaz
Craquelin au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
750g
Craquelin de sésame aux fruits rouges aux olives noires confites, et huile olive à la vanille de tahiti
Beurre | Eau | Farine | Fruits rouges | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Sésame | Sucre
750g
Avisance de namur
Chair à saucisse | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Brochet à la mode de chez nous (Namur)
Beurre | Bière | Brochet | Chapelure | Court bouillon | Crème | Cresson | Oignon | Ortie | Oseille | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Fricassée de poule de namur
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Chair à saucisse | Champignons | Clous de girofle | Farine | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poule | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Petits-gris de namur aux chicons sautés et à la bière
Ail | Beurre | Bière | Cerfeuil | Court bouillon | Echalotes | Endive | Escargots | Jus de citron | Lardons | Laurier | Poivre muscade | Sel
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