Le coulis de tomate au vin rouge sans autoclave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le coulis de tomate au vin rouge sans autoclave”, publiée le Mercredi 08 Septembre 2010 à 16h38, sur le blog de son éditeur : Recettes de conserves maison
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Sauce bolognese au vin rouge
Ail | Boeuf haché | Carotte | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon | Origan | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Bavette de boeuf à l'echalote
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Coulis de tomate | Echalotes | Huile | Laurier | Pâtes | Persil | Poivre | Thym | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Poitrine de boeuf braisée sans lactose
Ail | Carotte | Céleri | Eau | Huile de colza | Navet | Oignon | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel | Tomate | Vin rouge
Cuisineaz
Ballotine de poularde aux tomates confites
Ail | Jambon | Mûres | Piment | Poivre | Poivron vert | Poularde | Sel | Tomate | Vin rouge
Meilleur du Chef
Filet de canette rôti sauce marchand de vin, croustillant de polenta aux tomates confites
Beurre | Canette | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Merlan de boeuf aux échalotes, courgettes et tomates croquantes
Boeuf | Courgette | Echalotes | Huile d’arachide | Merlan | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge
Atelier des chefs
Sauce bolognaise pour les pâtes
Ail | Boeuf haché | Carotte | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Atelier des chefs
Ragoût de lentilles à la tomate et cochonnaille
Ail | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Poivre | Purée | Saucisse de Morteau | Sel | Tomate | Vin rouge
Atelier des chefs
Suprême de volaille poché au vin rouge
Ail | Ananas | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Poulet | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de volaille en croûte de vin rouge et légumes d'été
Ananas | Asperges vertes | Chapelure | Echalotes | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Pain | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
