Le choco-pignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le choco-pignons”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Chevreuil, figues pochées, sauce chocolat-griotte, potimarron
Amandes | Beurre | Cacao | Chevreuil | Citron confit | Figues | Fond brun | Gousse de vanille | Griottes | Huile de pépins de raisins | Miel | Pignons | Pistache | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Lapin au chocolat amer
Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Cacao | Cannelle | Graisse de canard | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Pignons | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de chili | Saindoux | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
Croquant de chocolat aux fruits secs - Jus caramel salé
Abricot sec | Amandes | Banane | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Crème liquide | Écorces d’orange | Feuilles de bricks | Figues | Gros sel | Oeuf | Pignons | Pistache | Poivre | Sucre glace
750g
Lapin au chocolat amer
Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Cacao | Cannelle | Graisse de canard | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Pignons | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de chili | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Gâteau surprise au chocolat farci aux pignons pommes raisins
Beurre | beurre fondu | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | cannelle en poudre | Chapelure | citron | clous de girofle | eau | farine | fécule | lait | levure | noix | oeufs | pignons de pin | pommes Reinette du Canada | raisin secs | sel ou sel fin | sucre
750g
Gâteau au chocolat fruits confits et écorces d'orange
Beurre | Chocolat noir | Confiture d’abricot | Écorces d’orange | Farine | Fruits confits | Levure chimique | Liqueur | Noix | Oeuf | Pignons | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
Cuisineaz
Pastilla chocolat/mendiant, écume légère à la rose
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de bricks | Lait | Oeuf | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Florentins au chocolat corsé et fruits secs caramélisés
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Glucose | Miel | Orange | Pâte sablée | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sirop | Sucre fin
Atelier des chefs
Gâteau à la banane et au chocolat
Banane | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Levure | Miel | Oeuf | Pignons | Sel | Sucre | Yaourt
A vos assiettes
Bûche de Noêl duo de nougat glacé et chocolat amer
Beurre | Chocolat | Crème | Lait | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre fin
Elle à table