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Le canard au vin de pommard

 


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Le canard au vin de pommard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le canard au vin de pommard”, publiée le Mercredi 25 Juillet 2012 à 08h15, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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#Canard | #Vin | Hacked By Ahmed 01 |

Filet de canard au vin rouge et tartelette aux fruits

Filet de canard au vin rouge et tartelette aux fruits


Abricot | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Eau | Gelée | Groseilles | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre | Vin rouge
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Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge

Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge


Beurre | Canette | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Canard au vin rouge et sauce champignon au porto

Canard au vin rouge et sauce champignon au porto


Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignons | Echalotes | Farine | Jambon | Lardons | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Magrets de canard au vin rouge


Ail | Carotte | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  aufeminin cuisine

Cabillaud nacré, marmelade minute de confit de canard, vin rouge et griottes


Cabillaud | Cerfeuil | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Griottes | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Purée | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

Canard au vin facon grand mere


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Eau | Gros sel | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Cuisses de canard au vin

Cuisses de canard au vin


Ail | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Cuisse de canard | Farine | Herbes de Provence | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Magrets de canard au vin rouge et aux poires


Beurre | Laurier | Magret de canard | Miel | Mûres | Poire | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Vin rouge
  Marmiton
Civet de canard au vin et au sirop de liège

Civet de canard au vin et au sirop de liège


Ail | Canard | Carotte | Céleri branche | Lard fumé | Laurier | Oignon | Sirop | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Filet de canard au vin blanc et aux chicons

Filet de canard au vin blanc et aux chicons


Bouillon de volaille | Canard | Chicon | Crème fraîche | Eau | Moutarde | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
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