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Le boeuf Stroganov de Laurent Mariotte

 


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Le boeuf Stroganov de Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le boeuf Stroganov de Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 24 Novembre 2023 à 11h03, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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Marie Claire |

Boeuf Stroganov   Laurent Mariotte
 

Boeuf Stroganov - Laurent Mariotte


beurre doux | champignons rosés de Paris | crème | fond de veau | huile de pépins de raisins | oignons rouges | paprika doux | pluches de cerfeuil | poivre du moulin | sel gris fin | tende tranche | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Boeuf Stroganov   Laurent Mariotte
 

Boeuf Stroganov - Laurent Mariotte


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Comment ça marche ?

Boeuf Stroganov   Laurent Mariotte
 

Boeuf Stroganov - Laurent Mariotte


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Parmentier de boeuf céleri   Laurent Mariotte
 

Parmentier de boeuf céleri - Laurent Mariotte


beurre | bifteck haché | céleri rave | cerneaux de noix | chapelure | échalotes | lait | poivre | sel | thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Comment faire ?

Boeuf stroganov


Beurre | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Laurier | Liqueur | Oignon | Persil | Poivre | Thym | Vin blanc
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Filet de boeuf stroganov

Filet de boeuf stroganov


Beurre | Boeuf | Champignons | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Beurre | Boeuf | Champignons | Crème | Huile d’arachide | Jus de citron | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Rumsteack | Sel | Vin blanc
  750g

Boeuf Stroganov


Boeuf | Crème fraîche | Crème liquide | Fond brun | Fond de veau | Huile | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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Beurre | Boeuf | Carotte | Cognac | Crème | Eau | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
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Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Oignon | Paprika | Poivre | Sel
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