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Lavaret du Lac du Bourget cuisson basse température millefeuille de vert & côtes de blettes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lavaret du Lac du Bourget cuisson basse température millefeuille de vert & côtes de blettes”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Pave de boeuf cuisson a basse temperature


Boeuf | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel
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Quasi de veau cuisson basse température


Ail | Bouquet garni | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
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