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Lassi de courgettes aux epices douces

 


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Lassi de courgettes aux epices douces

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lassi de courgettes aux epices douces”, publiée le Vendredi 23 Septembre 2011 à 20h10, sur le blog de son éditeur : Valou-cuisine


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#Lassi | Valou-cuisine |

Lassi de courgettes aux épices

Lassi de courgettes aux épices


Bouillon de légumes | Carrés frais | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Menthe | Poivre
  Cuisineaz
Aller retour de boeuf aux épices douces

Aller retour de boeuf aux épices douces


Beurre | Boeuf haché | Câpres | Cornichons | Curry | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

Pomme confite aux épices douces, émulsion pomme crue, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel


Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Samoussas de pommes aux épices douces


Amandes | Beurre | Feuilles de bricks | Fruits secs | Noisettes | Pomme | Quatre-épices | Raisins secs | Sucre fin
  Atelier des chefs

Brochette de boeuf aux épices douces


Citron confit | Gingembre | Huile d’olive | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Rumsteck | Sel
  Atelier des chefs

Chocolat chaud aux épices douces


Badianes | Cannelle | Chocolat noir | Lait
  Atelier des chefs

Brochette de farce de bœuf aux épices douces cuite au barbecue


Baies rose | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Echalotes | Estragon | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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