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Lassi à la papaye

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lassi à la papaye”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de cuisine de Martine


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#Lassi | Les recettes de cuisine de Martine |

Chutney de tomates vertes aux fruits exotiques

Chutney de tomates vertes aux fruits exotiques


Ananas | Huile d’olive | Mangue | Miel | Oignon rouge | Papaye | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade de fruits exotiques

Salade de fruits exotiques


Ananas | Cannelle | Citron vert | Eau | Kiwi | Mangue | Orange | Papaye | Poivre | Sucre fin
  Atelier des chefs
Homard grillé et chutney de tomates vertes aux fruits exotiques

Homard grillé et chutney de tomates vertes aux fruits exotiques


Fruit de la passion | Homard | Huile d’olive | Mangue | Miel | Oignons nouveaux | Papaye | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Minestrone de fruits exotiques  sacristain à la coco  émulsion champagne

Minestrone de fruits exotiques, sacristain à la coco, émulsion champagne


Ananas | Champagne | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Kiwi | Lait | Mangue | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Papaye | Pâte feuilletée | Sucre fin
  Atelier des chefs
Verrine de chocolat blanc  minestrone de fruits exotiques  tuile dentelle

Verrine de chocolat blanc, minestrone de fruits exotiques, tuile dentelle


Ananas | Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Orange | Papaye | Sucre glace
  Atelier des chefs

Minestrone de fruits exotiques, crémeux mascarpone


Ananas | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Mascarpone | Oeuf | Papaye | Sucre fin
  Atelier des chefs

Lassi poire/chocolat


Cacao | Eau | Glaçon | Poire | Sucre fin | Yaourt
  Atelier des chefs
Carpaccio de Saumon Papaye   Kiwi Gold

Carpaccio de Saumon Papaye & Kiwi Gold


Citron vert | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Kiwi | Mirin | Papaye | Saumon | Sésame
  Cuisine Addict

Salade de papaye verte (som tam)


  C’est moi qui l’ai fait !
Poêlée exotique de Quinoa Gourmand aux émincés de canard et sa sauce chocolat épicé

Poêlée exotique de Quinoa Gourmand aux émincés de canard et sa sauce chocolat épicé


Ananas | Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Magret de canard | Oignon | Orange | Papaye | Piment | Quinoa | Rhum | Sucre roux
  Tipiak
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