Lasagne de pomme de terre à la mimolette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lasagne de pomme de terre à la mimolette”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Beignets de pomme de terre à la Mimolette vieille et Panko
Beurre | Chapelure panko | Farine | Lait | Mimolette | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Veloute d'endive a la mimolette
Beurre | Bouillon | Crème | Endive | Oignon | Poireau | Pomme de terre
Marmiton
Veloute de chicons endives a la mimolette
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Endive | Gros sel | Mimolette | Oignon | Orange | Poireau | Pomme de terre
Marmiton
Crumble de boeuf a la mimolette
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Céleri | Chapelure | Mimolette | Persil | Pomme de terre | Purée | Steak haché
Marmiton
Salade pommes de terre isa
Beurre | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mimolette | Moutarde | Noix | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Vinaigrette
Marmiton
Gratin de pommes de terre et mimolette
Crème fraîche épaisse | Mimolette | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Croquettes
Beurre | Chapelure | Huile de friture | Mimolette | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Parmentier de cabillaud gratiné à la mimolette
Ail | Bière | Cabillaud | Crème liquide | Huile d’olive | Mimolette | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Crème de topinambours à la mimolette
Ail | Bouillon de volaille | Crème | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
750g
Blinis de pommes de terre à la mimolette vieille
Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
