Lasagne aux gambas et coulis de poivrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lasagne aux gambas et coulis de poivrons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Gambas et fricassée de poivrons à la sauge
Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Brochette de lotte au piment et coulis de poivrons
Ail | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Oignons nouveaux | Piment | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Xérès
Atelier des chefs
Salade de lentilles corail, gambas et sauce aux poivrons jaunes
Coriandre | Eau | Gambas | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Velouté de courgettes et coulis de poivrons rouges
Bouillon de volaille | Courgette | Eau | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vache qui rit
Atelier des chefs
Carré d'agneau piqué au romarin, minestrone de légumes provençaux, coulis de poivrons grillés
Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Courgette | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
Filet mignon au curcuma et Haricots Beurre Coulis de poivrons
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Curcuma | Eau | Filet mignon de porc | Haricots | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Risotto aux asperges vertes et gambas coulis de pousses d'épinard
Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Epinard | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Riz | Sel | Vin blanc
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Tournedos de lotte au jambon cru coulis de poivrons au paprika fumé
Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Oignons nouveaux | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel
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