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Lasagne aux deux courgettes, tuile au parmesan

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lasagne aux deux courgettes, tuile au parmesan”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Lasagnes aux courgettes | #Tuiles au parmesan | #Tuiles | Atelier des chefs | Beurre | Courgette | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate

Petit flan de courgettes et chèvre à l'agar agar et sa tuile de parmesan

Petit flan de courgettes et chèvre à l'agar agar et sa tuile de parmesan


Agar-agar | Chèvre frais | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage frais | Herbes de Provence | Lait | Parmesan | Poivre | Sel
  750g
Verrine de fèves aux pimentos  chorizo et tuile de parmesan

Verrine de fèves aux pimentos, chorizo et tuile de parmesan


Bouquet garni | Chorizo | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Tartare de tomates au fenouil et aux olives, tuile au parmesan


Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives vertes | Parmesan | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Risotto alla milanese et sa tuile de parmesan


Bouillon de volaille | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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