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Lards grillés et ses œufs au plat

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lards grillés et ses œufs au plat”, publiée le Mardi 06 Juin 2023 à 13h45, sur le blog de son éditeur : Les recettes de Mamylie


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#Grillade | #Oeuf au plat | #Œuf | Les recettes de Mamylie |

Filets de perche grillés à la tartare  plat principal

Filets de perche grillés à la tartare (plat principal)


Beurre | Câpres | Champignons | Chapelure | Citron | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Perche | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Vinaigre
  Notrefamille.com

œuf au plat sur un pain aux noix, lard grillé


Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Oeufs au plat et légumes au sésame grillé

Oeufs au plat et légumes au sésame grillé


courgette | huile d'olive | huile de sésame grillé | oeuf | oignon rouge | poivron | Quinoa | sauce soja | sauce Tabasco | sirop d'érable
  Ricardo
Saumon grillé aux œufs brouillés  plat principal

Saumon grillé aux œufs brouillés (plat principal)


Beurre | Ciboulette | Oeuf | Petits pois | Poivre | Saumon | Sel
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Caille rôtie au cognac et morilles  et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe  coulis de persil plat

Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat


Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g
Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat

Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat


Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Polenta aux œufs et au salami  plat principal

Polenta aux œufs et au salami (plat principal)


Beurre | Concentré de tomate | Grains de maïs | Légumes | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Poivron vert | Salami | Sel | Semoule | Sucre | Tomate
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Croissant au jambon oeuf au plat sauce épicée  Cyril Lignac

Croissant au jambon oeuf au plat sauce épicée (Cyril Lignac)


Avocat | Beurre | Cheddar | Croissant | Eau | Fleur de sel | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment | Poivre | Purée | Sel | Vin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Oeufs au plat et sauce au vin


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Huile d’olive | Lardons | Oeuf | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Oeufs au lard  sauce à la moutarde  plat principal

Oeufs au lard, sauce à la moutarde (plat principal)


Beurre | Crème fraîche | Farine | Huile | Lard | Légumes | Moutarde | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
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