Lapin provençal à la compotée d'aubergines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin provençal à la compotée d'aubergines”, publiée le Vendredi 13 Septembre 2013 à 03h00, sur le blog de son éditeur : la recette du dredi !
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Lapin provençal aux aubergines
Ail | Aubergine | Lapin | Lard fumé | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Tapenade | Vin blanc
aufeminin cuisine
Filets de rougets à la fleur de sel, compotée d'aubergines
Ail | Aubergine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Rouget | Thym
Atelier des chefs
Filet de rascasse, compotée d'aubergines aux pignons de pin
Aubergine | Basilic | Céleri branche | Citron | Eau | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Rascasse | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et gambas
Aubergine | Cannelle | Cerfeuil | Curry | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et rouget
Aubergine | Cannelle | Coriandre | Curry | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Rouget | Salade
Atelier des chefs
Compotée d'aubergines et Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire moules marinières tomatées
Aromates (ail | Aubergine | Echalote | Fleur de sel | Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire | Gousse d'ail | Huile d'olive | laurier) | Moules | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Sel fin | thym | Tomate | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Dos de saumon en vapeur de baies roses compotée d'aubergines et crumble de chèvre
Aubergines | Baies roses | Beurre doux | Chapelure de pain | Farine de blé | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignons | Pavé de saumon | Poudre d'amande | Sainte Maure | Sel fin
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