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Lapin et compotée d'oignon

 


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Lapin et compotée d'oignon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin et compotée d'oignon”, publiée le Vendredi 17 Décembre 2010 à 09h30, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages


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#Compote | #Lapin | #Oignons | Douce cuisine dans les nuages |

Compotée de lapin aux petits légumes

Compotée de lapin aux petits légumes


ail | bouillon de volaille | carotte | ciboulette | eau | feuille de coriandre | feuille de laurier | filet de lapin | gélatine en feuilles | haricot vert | oignon grelot | petit pois | poivre | sel | thym | vin blanc
  Croquant Fondant Gourmand

Verrines de foies de lapin et sa compotee d'oignons au sirop d'erable


Beurre | Bouillon de volaille | Brioche | Foie | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Poivre | Sel | Sirop d’érable
  Marmiton

Compote de lapin en gelée à la menthe


Beurre | Carotte | Clous de girofle | Feuilles de gélatine | Lapin | Menthe | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Compote de Lapin à la Betterave et aux Abricots Moelleux

Compote de Lapin à la Betterave et aux Abricots Moelleux


Abricots Moelleux | Beurre | Clous de Girofle | Cube de Bouillon de Volaille | Cuisses de Lapin | Gélatine | Oignon | Petites Betteraves Rouges | Poivre | Sel | Thym Citron
  A vos assiettes
Paella à ma façon

Paella à ma façon


Calamar | Chorizo | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Epices | Huile d’olive | Langoustine | Lapin | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Riz | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Lapin farci aux tagliatelles  plat principal

Lapin farci aux tagliatelles (plat principal)


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Carotte | Chair à saucisse | Farine | Jambon | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Romarin | Saindoux | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomate | Vin blanc
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Lapin au chutney pommes tomates épicées

Lapin au chutney pommes tomates épicées


Ail | Bouquet garni | Cardamome | Coing | Coriandre | Cumin | Curcuma | Datte | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Oie | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Lapin à la mode tournaisienne    salade

Lapin à la mode tournaisienne (+ salade)


Beurre | Bouquet garni | Cassonade | Cerise | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Griottes | Lapin | Laurier | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pruneaux | Raisin | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lapin à la Provençale de Giroflet

Lapin à la Provençale de Giroflet


Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cèpes | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Girolle | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Oignon | Olives vertes | Origan | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
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Lapin aux pruneaux (plat principal)


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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