Lapin en gelée (avec os)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin en gelée (avec os)”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Râbles de lapin à la gelée de groseilles
Ail | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lapin | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Rables de lapin a la gelee de groseilles
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Terrine de lapin en gelée
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Cuisineaz
Terrine de lapin en gelée
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Coriandre | Echalotes | Genièvre | Lapin | Lard fumé | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Terrine de lapin à la moelle
Ail | Cognac | Echalotes | Foie | Lait | Lapin | Oeuf (jaune) | Os à moelle | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
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Lapin en gelée
Ail | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Lapin | Oignon | Persil | Poivre | Riesling
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