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Lapin confit au romarin de Julie Andrieu

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin confit au romarin de Julie Andrieu”, publiée le Mardi 19 Juin 2012 à 08h08, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette


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Huile d'olive | Morceaux de citron confit | Oignon rouge | Olives vertes dénoyautées | Pâte d'olives à la tomate | Poulet de ferme | Romarin séché | Tomates séchées
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Ail | Huile d’arachide | Lapin | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Romarin | Sel
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basilic) | brins de sauge | crème fraiche | farine | feuilles de laurier | gorge de porc ou poitrine | herbes de Provence (thym | oeufs | olives de Nyons | sarriette | sel | viande de lapin désossée | vin blanc sec
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beurre | brioche | bûche de chèvre | carotte | chapelure | échalotes | farine | huile d'olive | jambon de pays | jaunes d'oeufs | Monbazillac | poitrine fumée | poivre | sel | thym frais
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Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Vin blanc
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