Lapin confit au miel, polenta croustillante à la provençale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin confit au miel, polenta croustillante à la provençale”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Aiguillettes de canard, poêlée de cerises et polenta croustillante
Beurre | Canard | Cerise | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Polenta | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Aiguillettes de canard, poêlée de cerise et polenta croustillante
Beurre | Canard | Cerise | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Poivre | Polenta | Vinaigre balsamique
750g
Râbles de lapin aux mirabelles
Ail | Ciboulette | Couscous | Lapin | Margarine | Miel | Mirabelles | Poivre | Polenta | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Polenta croustillante au thym & citron confit
Billes de mozzarella de bufflonne | Bouquet d'aneth | Fèves à écosser | Huile Olive & Thym frais pressés | Olivade | Petites tomates vertes | Poivre | Polenta précuite | Sel de camargue
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Râble de lapin confit aux échalotes grises, vin rouge et champignons
Ail | Champignons | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Olives noires | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites
Basilic | Beurre | Canette | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Côte de cochon aux épices, polenta croustillante aux olives
5 épices | Beurre | Côte de porc | Crème liquide | Eau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Lapin confit à l'olive, fondue de poireaux fumée
Ail | Aromate | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Piment d’Espelette | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cabillaud rôti au beurre et contisé aux morilles, polenta croustillante au comté
Beurre | Cabillaud | Comté | Coriandre | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Morilles | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Oeuf poché sur polenta croustillante aux cèpes
Ail | Alcool | Beurre | Cèpes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Lait | Mesclun | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Salade | Sel | Vinaigre
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