Lapin confit à l'olive, fondue de poireaux fumée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin confit à l'olive, fondue de poireaux fumée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Dos de cabillaud à la vapeur marinade mandarine, fondue de poireaux et tagliatelles de carottes
5 baies | Cabillaud | Carotte | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Mandarines | Muscade | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Velouté d'haricots tarbais (label rouge), fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de canard igp sud ouest poêlé.
Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Cuisse de poulet | Foie gras | Fond de volaille | Haricots rouges | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poitrine fumée | Purée | Tomate
750g
Ravioles de Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc
Bardes de Saint-Jacques | Beurre doux | Blancs de poireaux | Cerfeuil | Champignons de Paris | Crème liquide entière | Eau | Échalote | Floc de Gascogne blanc | Gingembre frais | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte à raviole | Poivre blanc moulu | Sel fin
magicmaman
Noix de petoncles a la biere sur fondue de poireaux
Beurre | Bière | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Noix | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Agneau confit fondue de poireaux
Agneau | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Fondue de poireaux aux cèpes
Ail | Aneth | Cèpes | Crème | Gingembre | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Supertoinette
Filets de dorade au vin blanc et fondue de poireaux (plat principal)
Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Ecrevisses sur fondue de poireaux aux arômes d'agrumes
Alcool | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Eau | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Kumquats | Mandarines | Noisettes | Oeuf | Pain | Poireau | Sel | Sirop | Vinaigre
750g
Saumon pané à la noisette fondue de poireaux et vierge de brocolis raisins frais et éclats de noisettes
Beurre | Brocoli | Chapelure | Ciboulette | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poireau | Raisin | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lapin confit au miel, polenta croustillante à la provençale
Ail | Huile d’olive | Lait | Lapin | Miel | Olives noires | Origan | Persil | Piment d’Espelette | Polenta | Romarin | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs