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Lapin confit

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin confit”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Confit | #Lapin confit | #Lapin | Marmiton | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym

Cuisse de lapin confite au citron au sel gâteau d'aubergine au sésame

Cuisse de lapin confite au citron au sel gâteau d'aubergine au sésame


Aubergine | Carotte | Céleri branche | Citron | Eau | Epaule | Lapin | Miel | Mûres | Oignon | Pâte de sésame | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sucre roux | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g

Terrine de lapin abricotée et petits oignons confits


Abricot sec | Chair à saucisse | Citron | Cognac | Echalotes | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thé | Vinaigre
  Cuisine & mets

Lapin confit au miel, polenta croustillante à la provençale


Ail | Huile d’olive | Lait | Lapin | Miel | Olives noires | Origan | Persil | Piment d’Espelette | Polenta | Romarin | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Terrine de lapin confit a l'huile d'olive et a la sauge

Terrine de lapin confit a l'huile d'olive et a la sauge


Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Parmentier de lapin confit au foie gras

Parmentier de lapin confit au foie gras


Ail | Beurre | Canard | Cerfeuil | Chips | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Lapin | Oie | Pomme | Pomme de terre | Thym | Volaille
  Cuisineaz
Lapin confit à l'ail rose de Lautrec

Lapin confit à l'ail rose de Lautrec


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Farine | Fond de volaille | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lapin | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Tomate
  Cuisineaz
Confit de lapin à la provençale

Confit de lapin à la provençale


Ail | Alcool | Anis | Basilic | Citron confit | Huile | Huile d’olive | Lapin | Olives | Pastis | Piment d’Espelette | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  750g
Mille feuille de lapin confit et poivrades à la barigoule

Mille-feuille de lapin confit et poivrades à la barigoule


Ail | Artichaut | Citron | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

Confit de lapin aux aromates et flans à l'ail doux


Ail | Baies rose | Beurre | Crème fraîche | Genièvre | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oeuf | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Cuisineaz

Lapin confit à l'olive, fondue de poireaux fumée


Ail | Aromate | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Piment d’Espelette | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Lapin safrané aux poivrons et citrons confits ' façon tajine'

Lapin safrané aux poivrons et citrons confits ' façon tajine'


5 épices | Ail | Aromate | Bouillon de légumes | Citron confit | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Thym
  750g
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