Lapin, chorizo grillé polenta et cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin, chorizo grillé polenta et cèpes”, publiée le Dimanche 26 Septembre 2010 à 15h30, sur le blog de son éditeur : Kattyloucuis
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Lapin au chorizo
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cèpes | Champignon de Paris | Chorizo | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Saucisse | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lapin confit au miel, polenta croustillante à la provençale
Ail | Huile d’olive | Lait | Lapin | Miel | Olives noires | Origan | Persil | Piment d’Espelette | Polenta | Romarin | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lapin au four a la marinade
Ail | Cèpes | Herbes de Provence | Lapin | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin rouge
Marmiton
Lapin au barbecue grillé au naturel et copeaux de légumes d'été
Ail | Aubergine | Citron | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Poivre | Poivron | Romarin | Thym | Tomate
Cuisineaz
Sauté de lapin aux champignons des bois
Ail | Cèpes | Ciboulette | Girolle | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
