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Lapin balsamique aux baies de genièvre

 


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Lapin balsamique aux baies de genièvre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin balsamique aux baies de genièvre”, publiée le Vendredi 16 Décembre 2016 à 10h27, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor


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La cuisine de Messidor |

Toasts briochés à la betterave et au foie gras

Toasts briochés à la betterave et au foie gras


baies de genièvre | betteraves | beurre | farine | foie gras | huile d olive | lait | levure de boulanger fraîche | moule à cake | oeuf | poivre | sel | sucre | vinaigre balsamique
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Lapin en paupiettes de lard


Ail | Baies de genièvre | Beurre | Carotte | Eau-de-vie de genièvre | Grains de poivre | Huile | Oignon | Poireau | Râbles de lapin | Sauge | Sel | Thym | Tranches de poitrine fumée | Vin blanc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pintade aux cerises

Pintade aux cerises


baies de genièvre | cerises à l'eau-de-vie | chou rouge | choucroute crue | eau-de-vie des cerises | piment | pintade | pomme | vinaigre balsamique
  Avantages
Gateau de Pompadour Label Rouge à la Sauge et sa Quenelle de Lapin

Gateau de Pompadour Label Rouge à la Sauge et sa Quenelle de Lapin


Baies de genièvre | Beurre | Bière | Crème fraîche | Cuisses de lapin | Feuilles de laurier | Feuilles de sauge | Huile | Poivre | Pommes de terre Pompadour Label Rouge | Sel
  magicmaman

Pintade au Genièvre


baies de genièvre | beurre | crème | pintade | poivre | sel
  Cuisine & mets
Cailles aux pommes et au gin

Cailles aux pommes et au gin


baies de genièvre | beurre 1/2 sel | cailles | citron | gin | miel d'acacia | poivre blanc du moulin | pommes
  Avantages
Choucroute braisée à la graisse d'oie

Choucroute braisée à la graisse d'oie


Baies de genièvre | Bouillon | Bouquet garni | Choucroute crue | Graisse d'oie | Petit salé | Poivre | Vin blanc sec
  Marie Claire

Boeuf braisé à la bruxelloise


Baies de genièvre | Beurre | Bière | Bouquet garni | Choux de Bruxelles | Macreuse | Oignons | Poivre | Sel
  magicmaman

Cornichons à l'aneth


Ail | Aneth | Baies de genièvre | Bâton de cannelle | Clou de girofle | Concombre | Eau | Feuille de laurier | Graines de moutarde | Oignon | Poivre en grains | Sel | Sucre | Vinaigre blanc
  Ricardo

Soupe au chou aux baies de genievre


Bouillon de boeuf | Carotte | Chou frisé | Clous de girofle | Genièvre | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poireau | Pomme de terre
  Marmiton
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