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Lapin aux senteurs provençales

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin aux senteurs provençales”, publiée le Vendredi 09 Novembre 2012 à 03h00, sur le blog de son éditeur : la recette du dredi !


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Lapin aux olives provençales et polenta
 

Lapin aux olives provençales et polenta


Ail | Eau | Huile d’olive | Lait | Lapin | Laurier | Oignon | Olives vertes | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

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eau | Fond de Veau MAGGI | huile d olive | lapin | oignons | pruneaux | raisins secs
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Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Cognac | Estragon | Farine | Huile de tournesol | Lapin | Lardons fumés | Oignons grelots | Poivre | Pruneaux | Vin rouge
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Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Échalotes | Farine | Huile | Lapin | Lardons fumés | Poivre du moulin | Tomates | Vin blanc sec
  Meilleur du Chef

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ail | carotte | chair à saucisse | fond de volaille | graisse de canard | jambon blanc | lait | Lapin | oeufs | pain de mie | tomates
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crème liquide | girolles | huile | lapin | marinade | oignons nouveaux | poitrine fumée | poivre noir en grains | sel | thym | vin blanc
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ail | carottes | champignons de Paris frais | concentré de tomates | échalote | feuilles de laurier | fond de veau | herbes de provence | huile d'olive | lapin | lardons fumés | olives vertes | persil | poivre | sel | vin rouge
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ail | échalotes | gorge de porc | lapin | mélange 4 épices | noix muscade | persil | poivre | sel | thym
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Confit de lapin à la moutarde

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Échalote | Huile d olive | Lapin | Moutarde | Poivre | Sel
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