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Lapin au riesling à la polenta

 


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Lapin au riesling à la polenta

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin au riesling à la polenta”, publiée le Mardi 26 Octobre 2010 à 05h30, sur le blog de son éditeur : Tout le Monde à Table


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#Lapin | #Polenta | Tout le Monde à Table |

Baeckeofe de lapin au Riesling et à la crème de romarin


Ail | Carotte | Céleri-rave | Crème | Crème fraîche | Epices | Herbes de Provence | Lapin | Laurier | Navet | Oignon | Origan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Romarin | Sarriette | Sel | Thym
  750g
Blanquette de lapin au riesling et aux girolles

Blanquette de lapin au riesling et aux girolles


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Farine | Girolle | Lapin | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Blanquette de lapin au riesling et aux girolles


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Farine | Girolle | Lapin | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Lapin aux olives et a la polenta


Ail | Beurre | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Olives noires | Parmesan | Poivre | Polenta | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
Terrine de lapin au riesling

Terrine de lapin au riesling


Beurre | Épaule de veau | Gelée | Lapin | Lard fumé | Lardons | Madère | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Riesling
  Cuisineaz
Râble de lapin au basilic  polenta crousti moelleuse
 

Râble de lapin au basilic, polenta crousti-moelleuse


Ail | Basilic | Beurre | Huile d’olive | Lait | Lapin | Olives vertes | Parmesan | Pignons | Poivre | Polenta | Sel
  Atelier des chefs
Mignon de lapin farci au cidre et serpolet et polenta aux fruits secs

Mignon de lapin farci au cidre et serpolet et polenta aux fruits secs


Abricot sec | Bouillon de légumes | Cidre | Citron | Figues | Fleur de sel | Lapin | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
Lapin au Riesling et aux girolles

Lapin au Riesling et aux girolles


Crème fraîche | Crème liquide | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Oignons nouveaux | Poitrine fumée | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Lapin au riesling et aux girolles


Crème liquide | Girolle | Huile | Lapin | Oignons nouveaux | Poitrine fumée | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisines du monde

Lapin au riesling


crème liquide | girolles | huile | lapin | marinade | oignons nouveaux | poitrine fumée | poivre noir en grains | sel | thym | vin blanc
  Cuisine & mets
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