Lapin au Pinot gris d'Alsace ou zu Kobucha
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin au Pinot gris d'Alsace ou zu Kobucha”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Le lapin au pinot rouge
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile | Lapin | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Choucroute alsacienne
Baies de coriandre | Baies de genièvre | Bière blonde ou vin blanc | Choucroute | Choucroute Alsacienne | Cumin (ou carvi) | Eau | Échalotes | Edelzwicker | Gewurztraminer | Lard à cuire | Montbéliards | Oignons | Palette fumée | Poivre | Pommes de terre | Riesling | Sel | Sylvaner | Tokay pinot gris | Viennoises
A vos assiettes
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La table lorraine d’Amélie
Carbonnade de lièvre et lapin revisitée
Ail | Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lièvre | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin
Supertoinette