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Lapin à la bière brune et aux spéculoos

 


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Lapin à la bière brune et aux spéculoos

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin à la bière brune et aux spéculoos”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Lapin à la bière | La Gastronomie au coeur de la Wallonie |

Lapin a la biere brune


Bière | Crème fraîche | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Lapin à la bière brune et aux pruneaux

Lapin à la bière brune et aux pruneaux


Bière | Lapin | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel
  750g
Lapin à la bière brune et aux pruneaux

Lapin à la bière brune et aux pruneaux


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos

Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos


Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gigot | Gros sel | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Spéculoos
  A vos assiettes
Lapin à la bière brune.

Lapin à la bière brune.


  Ma cuisine, mes liivres et moi

Poires rôties à la bière brune, chantilly aux spéculoos


Beurre | Bière | Cassonade | Crème liquide | Poire | Spéculoos | Sucre glace
  Atelier des chefs
Wok de boeuf carotte minute à la bière brune

Wok de boeuf-carotte minute à la bière brune


Bière | Boeuf | Carotte | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Sel | Soja
  Atelier des chefs
Dos de saumon à l'unilatérale  chicons croquants à la bière brune

Dos de saumon à l'unilatérale, chicons croquants à la bière brune


Bière | Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Sucre fin
  Atelier des chefs

Noix de Saint-Jacques rôties, chicon croquant à la bière brune


Bière | Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sucre fin
  Atelier des chefs

Beignet aux poires marinées à la bière brune


Bière | Farine | Huile d’arachide | Huile de friture | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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