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Lapin à l'ail et au lard croustillant

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin à l'ail et au lard croustillant”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’arachide | Lapin | Lard fumé | Laurier | Navet | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Thym | Vin blanc

Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
 

Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles


Ail | Carotte | Jambon de Parme | Lapin | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Ventrèche | Vin blanc
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Terrine de lapin

Terrine de lapin


Ail | Lait | Lapin | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel
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Lapin en papillote au lard et au pastis

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Ail | Lapin | Lard fumé | Lardons | Pastis | Persil
  Marmiton

Pates chauds au lapin


Ail | Cognac | Foie | Lapin | Lard | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Pate de foie de lapin


Ail | Crème fraîche épaisse | Fécule | Foie | Lait | Lapin | Lard | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
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Rillettes de lapin

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Ail | Chair à saucisse | Clous de girofle | Echine de porc | Lapin | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Tourte au lapin


Ail | Aromate | Clous de girofle | Echalotes | Lapin | Lard fumé | Marinade | Oeuf | Pâte brisée | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Paté de lapin

Paté de lapin


Ail | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Lapin | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
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Pâtés chauds au lapin


Ail | Cognac | Foie | Lapin | Lard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Terrine de lapin


Ail | Basilic | Brandy | Cognac | Lait | Lapin | Lard | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Romarin | Sarriette | Sel | Thé | Thym
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