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Lapin à l'ail et au lard croustillant

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin à l'ail et au lard croustillant”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Ail | #Croustillant | #Lapin | Atelier des chefs | Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’arachide | Lapin | Lard fumé | Laurier | Navet | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Thym | Vin blanc

Cul de lapin au muscadet


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Lapin | Lard | Muscade | Poivre | Sel
  Marmiton

Lapin a la bressane


Ail | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Pate de lapin familial

Pate de lapin familial


Ail | Cognac | Crépine | Gros sel | Lapin | Lard | Oignon | Poitrine de porc
  Marmiton
Terrine de lapin

Terrine de lapin


Ail | Lait | Lapin | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel
  Marmiton

Le lapin a la lambic framboise


Ail | Alcool | Beurre | Carotte | Cassonade | Clous de girofle | Farine | Fond brun | Framboises | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Laurier | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Rôti | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Rables de lapin a la paysanne et au cognac


Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Cognac | Jus de citron | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Vin blanc
  Marmiton
Rable de lapin aux pruneaux

Rable de lapin aux pruneaux


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Huile | Lapin | Lard | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin rouge | Zeste d’orange
  Marmiton
Lapin en papillote au lard et au pastis

Lapin en papillote au lard et au pastis


Ail | Lapin | Lard fumé | Lardons | Pastis | Persil
  Marmiton

Rables de lapin a la gelee de groseilles


Ail | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lapin | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton
Lapin au cidre et aux champignons

Lapin au cidre et aux champignons


Ail | Beurre | Champignons | Cidre | Farine | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
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