Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Langue de veau | Laurier | Madère | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym Marmiton
Beurre | Bouillon de viande | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Farine | Langue | Langue de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vermouth Supertoinette