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Langue de veau à l'orange

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langue de veau à l'orange”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : AFTouch Cuisine


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#Langue de veau | AFTouch Cuisine |

Terrine de ris de veau à l'orange


Basilic | Clous de girofle | Cointreau | Crème liquide | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Huile d’olive | Jambon | Lardons | Laurier | Oeuf | Orange | Poivre | Porc | Ris de veau | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Filet de veau à l'orange sucré au miel et Tajine de Carottes et Olives

Filet de veau à l'orange sucré au miel et Tajine de Carottes et Olives


Alcool | Beurre | Carotte | Fond de veau | Miel | Olives | Orange | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Vinaigre
  Atelier des chefs

Langue de veau aux champignons


Champignon de Paris | Echalotes | Langue de veau | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

Estouffade de veau a l'orange


Beurre | Carotte | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Pot au feu de boeuf

Pot au feu de boeuf


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf
  Marmiton

Langue de veau a l'italienne


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Eau | Gruyère | Langue de veau | Lardons | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Spaghetti | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Sauce aigre doux


Beurre | Citron | Eau | Fond de veau | Orange | Sucre | Vinaigre
  Marmiton

Langue de veau en papillote au lard et champignons


Beurre | Bouquet garni | Champignons | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Langue de veau | Lard | Muscade | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Langue de veau sauce anglaise


Ail | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Laitue | Langue de veau | Laurier | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Worcestershire sauce
  Marmiton

Langue de veau au court bouillon gratinee


Beurre | Carotte | Céleri | Chapelure | Cornichons | Echalotes | Gruyère | Langue de veau | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
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