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Langue de porc aux lentilles et son potage du Petit Bistro de Mamigoz

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langue de porc aux lentilles et son potage du Petit Bistro de Mamigoz”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g


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#Langue de porc | #Potage | 750g |

Travers de porc aux lentilles


lentilles | Travers de porc
  Meilleur du Chef
Joue de porcelet lentilles à l'huile de truffe

Joue de porcelet lentilles à l'huile de truffe


Ail | Beurre | Carotte | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Joue de porc | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin rouge
  Atelier des chefs
Fromage de tete porc maison

Fromage de tete porc maison


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Langue de porc | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

Langue de porc aux lardons et oignons


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Langue de porc | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Jarret de porc aux lentilles

Jarret de porc aux lentilles


Carotte | Clous de girofle | Lardons | Lentilles | Oignon | Porc
  Marmiton
Langue de porc sauce tomate et cornichons

Langue de porc sauce tomate et cornichons


Beurre | Bouquet garni | Cornichons | Echalotes | Langue de porc | Sauce tomates
  Marmiton

Fromage de tete de cochon recette lyonnaise


Bouquet garni | Carotte | Cervelle | Clous de girofle | Couenne | Langue de porc | Oignon | Pied de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Porc aux lentilles

Porc aux lentilles


Bouillon | Carotte | Céleri branche | Champignons | Echalotes | Farine | Filet mignon | Lardons | Lentilles | Moutarde | Poireau | Vin blanc
  Marmiton

Langue de porc au madere


Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Concentré de tomate | Farine | Girofle | Langue de porc | Laurier | Madère | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

Fromage ou pate de tete de didine


Ail | Bouillon | Bouquet garni | Gelée | Langue de porc | Madère | Oignon | Persil | Porc | Sel
  Marmiton
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