Langue de boeuf braisée charcutière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langue de boeuf braisée charcutière”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Langue de boeuf braisée, fraîche ou demi-salée
Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Couenne | Eau | Fécule | Glace | Langue de boeuf | Lard | Oignon | Vin blanc
Cuisineaz
Langue de bœuf braisée à la bourgeoise, au roux blanc
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Couenne | Estragon | Farine | Glace | Langue de boeuf | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Langue de boeuf à la sauce charcutière
Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Farine | Langue de boeuf | Langue de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Langue de boeuf à la sauce madère
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Langue de boeuf | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Langue de boeuf sauce piquante
Alcool | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Estragon | Fond de veau | Langue de boeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Langue de boeuf et pommes de terre
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes nouvelle | Concentré de tomate | Crème | Échalotes | Farine | Langue de boeuf | Oignon | Poireaux | Pommes de terre
Météo à la carte | France 3
Langue de boeuf
beurre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | farine | Langue de boeuf | oignon | poivre | sel | vinaigre de vin
Francine
La langue de boeuf
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Clou de girofle | Concassé de tomates | Concentré de tomates | Cornichons | Langue de boeuf | Moutarde | Poivre | Pommes de terre | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
