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Langres flambe au marc de champagne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langres flambe au marc de champagne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton |

Bûche glacée aux biscuits roses de Reims   Laurent Mariotte

Bûche glacée aux biscuits roses de Reims - Laurent Mariotte


Biscuits roses de Reims | crème fleurette | feuilles de gélatine | Marc de Champagne | oeufs | raisins sultan | sucre blond de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Poulet flambe a la fine champagne


Beurre | Champagne | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Soupe au lait et au marc de champagne


Ail | Champagne | Crème fraîche épaisse | Croûtons | Echalotes | Lait | Oignon
  750g
Coeur de filet flambé au poivre

Coeur de filet flambé au poivre


Beurre | Boeuf | Champagne | Crème fraîche | Huile | Poivre | Sel
  750g
Crumble de saumon flambé au champagne

Crumble de saumon flambé au champagne


Amandes effilées | Aneth | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Fenouil | Navet | Oignon | Pain de mie | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Huîtres gratinées au sabayon de champagne

Huîtres gratinées au sabayon de champagne


Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Sel
  Meilleur du Chef
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