Langoustines et petits légumes, bouillon citronné
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langoustines et petits légumes, bouillon citronné”, publiée le Vendredi 19 Juin 2015 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Raviolis de langoustines
Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème | Crème fraîche | Eau | Farce | Farine | Fond blanc | Huile | Langoustine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Petit salé | Poivre | Ravioli | Sel | Vermouth
A vos assiettes
Paëlla de langoustines aux tomates et sorbet au safran
Ail | Bouillon de volaille | Calamar | Chorizo | Citron | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Laurier | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron | Riz | Safran | Sel | Sucre
Cuisineaz
Crêpes aux langoustines
Beurre | Bouillon | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Huile | Lait | Langoustine | Oeuf | Oignon | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Crêpes aux langoustines
Beurre | Bouillon | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Huile | Lait | Langoustine | Oeuf | Oignon | Sel | Vinaigre
750g
Poêlée de langoustines et risotto de céréales
Beurre | Bouillon de légumes | Céréales | Citron | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Parmesan | Persil | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Veloute de legumes aux langoustines
Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Jus de citron | Langoustine | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Langoustines en 2 cuissons ravioles et rôties au bouillon de boeuf et citronnelle
Bouillon de boeuf | Ciboulette | Citronnelle | Courgette | Eau | Huile d’olive | Langoustine | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Viande de grison
750g
Velouté de langoustines
Ail | Bouillon | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Langoustine | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
750g
Saumon au bouillon citronné carottes en pickles citron-basilic
Basilic | Carotte | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Poulet citronné aux légumes
Bouillon de volaille | Ciboulette | Citron | Echalotes | Escalope de poulet | Haricots | Mange-tout | Margarine | Pomme de terre
Marmiton