Langoustines et asperges vertes au four
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langoustines et asperges vertes au four”, publiée le Jeudi 29 Avril 2010 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Bolli’s Kitchen
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Terrine de langoustines et saumon aux petits légumes
Asperges vertes | Carotte | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Grosses langoustines rôties, Riviera de légumes croquants
Asperges vertes | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Langoustines juste saisies asperges vertes poêlées et crues agrumes et noisettes
Asperges vertes | Citron vert | Huile d’olive | Langoustine | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Thym
Atelier des chefs
Marbré de légumes saumon et langoustines
Artichaut | Asperges vertes | Carotte | Citron | Courgette | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gros sel | Haricots verts | Langoustine | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Asperges rôties au four jambon cru et parmesan
Asperges vertes | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel
Marmiton
Quadrille d'asperges vertes au langoustines tiedes
Aneth | Asperges vertes | Cerfeuil | Citron vert | Huile d’olive | Jus de citron | Langoustine | Poivre | Poivron rouge | Sel
Marmiton
Tagliatelles aux queues de langoustines et aux pointes d'asperges
Ail | Asperges vertes | Calvados | Crème liquide | Langoustine | Oignon | Persil | Tagliatelles | Tomate
Marmiton
Langoustines en papillotes
Asperges blanches | Asperges vertes | Basilic | Huile d’olive | Langoustine | Poireau | Poivre | Sel
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