Langoustines en papillotes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langoustines en papillotes ”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Papillotes de langoustines
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouquet garni | Cardamome | Citron | Clous de girofle | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Poivre | Quinoa | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Papillotes de langoustines au foie gras
Armagnac | Beurre | Foie gras de canard | Langoustine | Raisins blancs | Vin blanc
Cuisineaz
Langoustines flambées au whisky
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Whisky
Meilleur du Chef
Nem de langoustines et sa sauce curry
Ail | Citron vert | Curry | Epinard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Langoustine | Mayonnaise | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Sauce soja
Meilleur du Chef
Enrobé de langoustines et chanterelles
Blanc de poireau | Chanterelle | Eau | Farine | Feuille de pâte à Filo | Huile d'olive | Huile pour friture | Langoustine | Persil plat | Poivre | Poivre de Cayenne | Sel | Vert de poireau
Meilleur du Chef
Langoustines panées au grué de cacao
Cacao | Chapelure | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Nems de légumes croquants et langoustines
Blette | Fenouil | Galette de riz | Huile d’olive | Huile de friture | Langoustine | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Piment | Sauce soja | Sel | Shiitake | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
