Langoustines à l'armoricaine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langoustines à l'armoricaine”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Langoustines façon armoricaine
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Persil | Piment | Sel | Sucre | Tomate
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Queues de Langoustines à l'armoricaine
Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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clou de girofle | dos de cabillaud | échalotes | feuille de laurier | fumet de poisson déshydraté | huile d'olive | oignons grelots surgelés | sucre | Tomacouli | vin blanc
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Ail | Bisque de homard | Cognac | Échalote | Farine | Huile | Orange | Queue de lotte | Tomate | Vin blanc
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Asperges vertes | Basilic | Céleri | Fleur de sel | Huile d'olive | Langoustines | Poireau | Poivron rouge | Poivron vert | Vinaigre balsamique
Avantages
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