Langoustes gratinées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langoustes gratinées”, publiée le Mardi 27 Décembre 2011 à 06h31, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia
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Huîtres gratinées
crème fraîche liquide | échalotes | fromage râpé | huîtres | noix de beurre | poivre | vin blanc sec
Courses U
Bouchées gratinées aux morilles et tête de moine
Beurre | Ciboulette coupée | Dentelles de tête de moine | Échalotes coupées | Morilles | Pain de mie | Poivre | Sauce béchamel | Sel
Picard
Pommes de terre gratinées
Brocoli | Champignon de Paris | Emmental râpé | Huile | Lardon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Pâtes gratinées au lard et au fromage persillé
Fromage | Huile | Lardons | Penne | Poivre | Sauge | Sel
Cuisineaz
Endives gratinées au saumon et au mascarpone
Endives | Mascarpone | Oeufs de saumon | Saumon fumé
750g
Coquilles de poisson gratinées aux poireaux (Cyril Lignac)
beurre | chapelure | citron | Coquille Saint-Jacques | court-bouillon | crème liquide | farine | fumet de poisson | poireaux | poisson blanc | poivre | sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Moules gratinées persillade (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Chapelure | Huile d'olive | Moule | Oignon | Persil | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
