Langouste ou homard à la mode de calvi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langouste ou homard à la mode de calvi”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Clique Corse
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Fricassee de queues de langouste creole
Ail | Ciboulette | Citron | Cives | Eau | Homard | Huile | Langouste | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Tomate | Tomates concassées
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La zarzuela
Ail | Cognac | Coques | Gambas | Homard | Huile d’olive | Jambon | Langouste | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Palourde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Seiche | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Soles soufflée
beurre | chair de crustacé | crème | farine | fumet de poisson | gros sel | oeufs | Soles soufflée (ou homard ou langouste ou écrevisse)
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