Lamelles d'encornets et patate douce en brochettes, sauce asiatique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lamelles d'encornets et patate douce en brochettes, sauce asiatique”, publiée le Mercredi 05 Mai 2010 à 15h17, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa
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Filet de canette vapeur laqué au miel de soja et purée de patates douces
Beurre | Canette | Gros sel | Lait | Miel | Patate douce | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canette laqué au miel de soja, purée de patates douces
Beurre | Canette | Gros sel | Lait | Miel | Patate douce | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Soupe feeling de patate douce et potimarron
Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Muscade | Oignon rouge | Patate douce | Potimarron | Sauce soja | Sel
Marmiton
Tempura de surimi, courgette et patate douce et leur sauce sabayon citron wasabi (Afrique du sud)
Bain de friture | Courgette | Eau | Farine | Glace | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Patate douce | Sauce soja | Surimi | Wasabi
750g
Japchae
Ail | Boeuf | Carotte | Cébettes | Courgette | Graines de sésame | Huile | Nouilles | Oignons nouveaux | Patate douce | Poivre | Sauce soja | Sésame | Soja | Steak | Vermicelles
750g
Chapon aux pommes et légumes avec sauce au champagne et armagnac
Armagnac | Beurre allégé salé | Cassonade | Chapon | Crème entière | Eau | Fenouil graines | Fond de veau | Huile isio 4 | Légumes | Panais | Patate douce | Plat en sauce | Poivre noir | Pommes | Rôtir | Sauce au champagne | Sel
Supertoinette
Filets de daurade gingembre citronnelle purée de patate douce au curcuma sauce coco curry
Beurre | Citron vert | Citronnelle | Curcuma | Curry | Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Orange | Patate douce | Persil | Piment | Poivre | Sel
750g
