Lait chaud crèmeux à la canelle, et sa mousse de spéculos
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lait chaud crèmeux à la canelle, et sa mousse de spéculos”, publiée le Samedi 19 Juin 2010 à 19h11, sur le blog de son éditeur : Lorsque les sushis rencontrent Alberie
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Cremeux framboise et mousse chocolat blanc
Chocolat blanc | Crème liquide | Framboises | Lait concentré sucré | Mascarpone
750g
Oeuf crémeux avocat et mousse de fourme d'ambert
Avocat | Beurre | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Bûche de Noël croquante au chocolat
chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
Riz au lait au chocolat cremeux
Chocolat | Crème liquide | Lait | Riz | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Lait chaud au coulis de fruits rouge
Coulis | Crème fraîche | Crème liquide | Fruits rouges | Lait | Sucre vanillé
Marmiton
Riz au lait de noix de coco et à la canelle
Cannelle | Citron | Eau | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Riz | Sel | Sucre
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