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Lait chaud crèmeux à la canelle, et sa mousse de spéculos

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lait chaud crèmeux à la canelle, et sa mousse de spéculos”, publiée le Samedi 19 Juin 2010 à 19h11, sur le blog de son éditeur : Lorsque les sushis rencontrent Alberie


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#Crème | #Lait | #Mousse | #Spéculoos | Lorsque les sushis rencontrent Alberie |

Chocolat chaud crémeux

Chocolat chaud crémeux


Cannelle | Chocolat | Crème fraîche | Lait | Sucre
  Cuisineaz
Chocolat chaud à la mousse de lait cannelle

Chocolat chaud à la mousse de lait cannelle


Cannelle | Chocolat noir | Lait
  Atelier des chefs
Biryani de poulet aux Céréales Gourmandes

Biryani de poulet aux Céréales Gourmandes


Ail | Amandes | Cannelle | Cardamome | Céréales Gourmandes Tipiak | Coriandre | Crème de coco | Filaments de safran | Fleur d'oranger | Gingembre | Huile | Lait chaud | Oignon | Piment | Poivron rouge | Poulet | Raisins secs | Sel
  Tipiak
Petits palets à la mousse chocolat au lait crème citron et poudre de biscuits

Petits palets à la mousse chocolat au lait crème citron et poudre de biscuits


Beurre | Biscuits | Chocolat au lait | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Liqueur | Maïzena | Oeuf | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
  Notrefamille.com
Oeuf crémeux avocat et mousse de fourme d'ambert

Oeuf crémeux avocat et mousse de fourme d'ambert


Avocat | Beurre | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel
  750g

Mousse a la noix de coco epicee


Anis étoilé | Cannelle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gingembre | Lait de coco | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Vanille
  Marmiton
Crémeux au lait de coco

Crémeux au lait de coco


Cannelle | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
  Atelier des chefs
Crème au chocolat deux versions light lait ou végan et en bonus mousse chocolat végan

Crème au chocolat deux versions light lait ou végan et en bonus mousse chocolat végan


Aquafaba (eau de pois chiche) | Cacao en poudre | Chocolat | Lait | Lait de coco | Maïzena | Œuf | Sucre
  L’atelier de boljo
Pommes caramélisées  mousse de chocolat au lait spéculoos

Pommes caramélisées, mousse de chocolat au lait spéculoos


Chocolat au lait | Crème liquide | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre glace | Sucre roux
  750g
Bûche de Noël croquante au chocolat
 

Bûche de Noël croquante au chocolat


chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
  750g
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