Lactaires à la Landaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lactaires à la Landaise”, publiée le Mardi 28 Décembre 2010 à 11h31, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Salade landaise la vraie
Asperges blanches | Canard | Foie gras | Gésiers | Grains de maïs | Jambon | Magret de canard | Pignons | Salade | Salade frisée | Tomate
Marmiton
Tourtiere landaise
Armagnac | Beurre | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Pomme | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Aubergines a la landaise
Aubergine | Chapelure | Chipolatas | Farine | Huile d’olive | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
Marmiton
Salade landaise
Canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers | Huile d’olive | Magret | Salade | Xérès
Marmiton
Sauce de veau a la landaise
Champignon de Paris | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Huile | Jambon | Oignon | Vin blanc
Marmiton
Piperade landaise
Ail | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Garbure landaise
Carotte | Chou | Clous de girofle | Confit de canard | Huile d’olive | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Choucroute landaise
Canard | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Sel
Marmiton
Asperges a la landaise
Asperges | Crème liquide | Foie gras | Gruyère | Magret | Poivre | Sel
Marmiton
