La vraie goulache de Hongrie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La vraie goulache de Hongrie”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Goulash papy
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Gingembre | Gîte de boeuf | Lardons | Laurier | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre | Yaourt
Marmiton
Goulash de lièvre
Ail | Bouillon de boeuf | Carvi | Céleri | Concentré de tomate | Crème fraîche | Cumin | Farine | Lard | Lardons | Lièvre | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
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Goulash de perdreau
Ail | Carottes | Céleri-rave | Concentré de tomates | Crème fraîche | Cumin | Farine | Lard | Lardons | Oignons | Paprika | Perdreau | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pommes de terre | Saindoux | Sel | Tomates | Zeste d'orange
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Soupe traditionnelle de Hongrie: la goulach
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Crème | Cumin | Huile | Lard fumé | Marjolaine | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées | Viande | Vin rouge
750g
Goulash de mouton
Ail | bouillon de boeuf | céleri | concentré de tomates | crème fraîche | Cumin | Farine | Huile | lard | lardons | mouton | oignons | Paprika | Persil | Poivre | Poivrons | pommes de terre | Sel | tomates | zeste d'orange
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Goulash de faisan
Céleri | Concentré de tomate | Crème fraîche | Cumin | Faisan | Farine | Gousses d'ail | Lardons | Lards fumés | Paprika | Persil | Petits oignons | Poivron rouge | Poivron vert | Pommes de terre | Saindoux | Sel | Tomates | Zeste d'orange
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Boeuf façon goulache
Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Collier de boeuf | Epaule | Huile | Marjolaine | Oignon | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Goulash
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Crème | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Paleron | Paprika | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Ragoût | Sel | Tomate
Cuisineaz
Goulash de veau au gingembre et paprika
Ail | Bouquet garni | Citron | Eau | Farine | Fond brun | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
A vos assiettes