La truite au vin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La truite au vin”, publiée le Mardi 03 Juillet 2018 à 11h18, sur le site de son éditeur : 750g
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Pot au feu de la mer
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Colin | Coriandre | Fenouil | Laurier | Lotte | Navet | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
Cuisineaz
Pot au feu de la mer (lotte, truite rose, colin)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Colin | Coriandre | Fenouil | Laurier | Lotte | Navet | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
Cuisineaz
Matelote de truites et moules
Armagnac | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Champignons | Clous de girofle | Eau | Laurier | Maïzena | Miel | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Truite | Vin rouge
Supertoinette
Tourte aux navets à la truite et au pistou de mâche
Ail | Beurre | Crème | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Mâche | Navet | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
750g
Terrine de poisson lardee
Armagnac | Beurre | Ciboulette | Lait | Lard | Lieu | Merlan | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poisson | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Truite | Vin blanc
Marmiton
Rillettes de truites gourmande
Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Crème fraîche | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
Marmiton
Terrine de truite en vert et blanc
Asperges | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème | Eau | Farce | Fines herbes | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Truite | Vin blanc | Vinaigre
aufeminin cuisine
Matelote de marcatchou
Anguille | Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carpe | Champignons | Clous de girofle | Eau | Farine | Oignon | Pékèt | Perche | Poisson | Poivre | Sel | Truite | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Truites farcies à l'ardennaise
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
Cuisineaz
Truite aux poivrons
Ail | Beurre | Champignons | Eau | Fromage râpé | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Porto | Thym | Tomate | Truite | Vin rouge
Cuisineaz
Quenelles de truite
Beurre | Crème | Eau | Farine | Fumet de poisson | Girolle | Huile | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Truite | Vin rouge
Supertoinette