La truffade traditionnelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La truffade traditionnelle”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Truffade traditionnelle
Ail | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomme
750g
Truffade auvergnate traditionnelle
Ail | Beurre | Cantal | Fromage frais | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel
750g
Terrine traditionnelle de foie gras de canard
cognac | Foie gras de canard | noix de muscade | piment d'Espelette | poivre | sel
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Ail | Anchois | Câpres | Huile d'olive | Jus de citron | Olives noires | Olives vertes | Poivre
750g
Quiche sans pâte traditionnelle
Farine | Fromage râpé | Lait | Lardons fumés | OEuf | Poivre
Cuisineaz
Truffade au munster et au magret séché
ail | graines de cumin | huile | magret fumé | munster | persil | poivre | pommes de terre
Marie Claire
