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La trilogie à la fourme d'Ambert vinaigrette du Puy

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La trilogie à la fourme d'Ambert vinaigrette du Puy”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Trilogie | #Vin | #Vinaigre | #Vinaigrette | 750g |

Croustillante trilogie à la fourme d'Ambert

Croustillante trilogie à la fourme d'Ambert


Aubergine | Beurre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Lait | Lentilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Pied de porc | Poivre | Sel | Tomate
  750g
Bayaldi de légumes à la fourme d'Ambert vinaigrette aux herbes

Bayaldi de légumes à la fourme d'Ambert vinaigrette aux herbes


Artichaut | Aubergine | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Xérès
  Cuisineaz
Trilogie Fourme d'Ambert pour l'apéritif

Trilogie Fourme d'Ambert pour l'apéritif


Blanc d oeuf | Cerneau de Noix | Crème liquide entière | Farine | Fleur de sel | Fourme d Ambert | Gélatine | Huile d olive | Panna cotta Fourme d Ambert | Pâte feuilletée | Poire Conférence | Poivre du moulin
  750g
La trilogie d'Ambert

La trilogie d'Ambert


Aubergine | Beurre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Huîtres | Lentilles | Oignon | Poivre | Poivron | Poivron vert | Saumon fumé | Sel
  750g

Auvergnat burger végé aux lentilles du Puy et à la fourme d'Ambert


Betterave | Carotte | Chapelure | Coriandre | Eau | Farine | Farine de seigle | Fourme d’Ambert | Gingembre | Huile de noix | Lentilles | Levure | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Orange | Panais | Persil | Pois chiches | Salade | Sucre fin | Topinambours
  750g

Verrine de lentilles à la fourme d'Ambert fricassée de dinde et croutons de pain d'épices


Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Cube maggi | Dinde | Echalotes | Epices | Escalope de dinde | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  750g
Transparence d’epaule dagneau farcie a la fourme dambert vinaigrette a la mangue et son ragout de legumes printaniers

Transparence d’epaule dagneau farcie a la fourme dambert vinaigrette a la mangue et son ragout de legumes printaniers


Agneau | Carotte | Citron | Epaule | Fèves | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Mangue | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre glace | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g

Millefeuille de saumon « les copains » Hommage à Jules Romain né dans mon village : Saint-Julien ...


Ail | Asperges vertes | Beurre | Céleri | Champignon de Paris | Chou | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Epinard | Fourme d’Ambert | Lentilles | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Saint-Jacques | Saumon
  750g

Suprêmes de Pintade Fermière d'Auvergne Label Rouge rôtis en croûte de Fourme d'Ambert lentilles...


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Estragon | Fourme d’Ambert | Lentilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Zeste d’orange
  750g
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