La tortue poireau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “La tortue poireau”, publiée le Vendredi 28 Mai 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Tarte aux poireaux et gruyère
Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Soupe de légumes variés
Basilic | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Eau | Fines herbes | Oignon | Persil | Poireau | Tomate
Cuisineaz
Fondue de poireaux mijotée au vin blanc
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Tarte aux poireaux et au saumon
Bouillon de légumes | Crème liquide | Gruyère | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
Cuisineaz
Soupe de courge
Beurre | Courge | Crème fraîche | Oignon | Poireau | Poivre | Potiron | Sel
Cuisineaz
Tarte aux poireaux simple
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Poule au pot et riz long
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Margarine | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Rutabagas
Cuisineaz
Blanquette de veau
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Épaule de veau | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
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