Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Langue de veau | Macreuse | Oignon | Plat de côte de boeuf | Poulet | Saucisson à cuire | Sel | Tête de veau Cuisineaz
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Langue de veau | Laurier | Madère | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym Marmiton