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La tarte bourdaloue - Philippe Etchebest

 


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La tarte bourdaloue   Philippe Etchebest

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “La tarte bourdaloue - Philippe Etchebest”, publiée le Mercredi 25 Octobre 2023 à 17h47, sur le site de son éditeur : Philippe Etchebest


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Philippe Etchebest | Beurre mou | Citron | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Oeuf | Poire | Poudre d'amandes | Sel | Sucre

La tarte tatin   Philippe Etchebest
 

La tarte tatin - Philippe Etchebest


beurre mou | eau | farine | jaune d'oeuf | pommes golden | sel | sucre en poudre
  Philippe Etchebest
Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue


Beurre | Farine de châtaigne | Farine de maïs | Fécule de maïs | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  Cuisine Addict
Purée de pommes de terre de Philippe Etchebest

Purée de pommes de terre de Philippe Etchebest


Beurre | Lait | Pomme de terre
  Démotivateur Food
La blanquette de veau de Philippe Etchebest

La blanquette de veau de Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Huile | Jus de citron | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Thym
  Démotivateur Food
Tarte bourdaloue   Laurent Mariotte

Tarte bourdaloue - Laurent Mariotte


Amandes effilées | Arôme d'amande amère | Beurre | Citron | Farine | Oeuf | Poires Williams | Poudre d'amandes | Rhum | Sucre en poudre | Sucre glace
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
La blanquette de veau   Philippe Etchebest
 

La blanquette de veau - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Carottes | Champignons de Paris | Ciboulette fraîche | Citron (jus) | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Huile de tournesol | Laurier frais | Oignons | Poireau | Poivre | Thym frais | Veau (épaule, collier)
  Philippe Etchebest
Les fish and chips   Philippe Etchebest
 

Les fish and chips - Philippe Etchebest


Bière | Farine | Fécule de maïs | Jaune d'oeuf | Sel
  Philippe Etchebest
L'île flottante   Philippe Etchebest
 

L'île flottante - Philippe Etchebest


crème liquide | eau | lait | oeufs | sucre en poudre | vanille naturelle en poudre
  Philippe Etchebest
La brandade de cabillaud   Philippe Etchebest
 

La brandade de cabillaud - Philippe Etchebest


ail | beurre | cerfeuil frais | chair de cabillaud | chapelure | ciboulette fraîche | eau | gros sel | huile d'olive | lait | persil frais | piment en poudre | pommes de terre | thym frais
  Philippe Etchebest
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