La tarte aux légumes oubliés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “La tarte aux légumes oubliés”, publiée le Vendredi 20 Janvier 2023 à 14h19, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
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Tarte aux legumes oublies
Champignons | Courgette | Crème fraîche | Fromage râpé | Navet | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Pavé de boeuf au parfum de poivre exotique, mitonnée de légumes oubliés aux figues séchées
Cerfeuil | Eau | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Panais | Patate douce | Poivre | Rumsteck | Rutabagas | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Cocotte de légumes oubliés, œuf de poule poché, jus mousseux
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Marrons | Oeuf | Panais | Poivre | Rutabagas | Salsifis | Sel | Topinambours | Vinaigre
Atelier des chefs
Filet de turbot en deux cuissons, légumes oubliés et cèpes poêlés
Ail | Beurre | Céleri branche | Cèpes | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Panais | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Topinambours | Turbot
Atelier des chefs
Côtes d'agneau au thym, cocotte de légumes oubliés et purée de vitelottes
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Laurier | Miel | Panais | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Salsifis | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Pintade en deux cuissons, cocotte de légumes oubliés, jus corsé
Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Panais | Patate douce | Pintade | Poivre | Rutabagas | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Tarte aux légumes d'été
Ail | Aubergine | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oignon rouge | Parmesan | Pâte brisée | Pesto | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Cuisine Addict
